年末年始特別ディナーコース2021-2022のご案内

過ごしやすい秋と緩やかな冬の始まりにのんびりとした気分でおりましたら、あぁびっくり、はや12月!!


今年はなんといっても、春のあすかルビーコンクールでのファイナリスト出場、そして先月、全国イタリア料理コンクールでの優勝、およびオリーブオイルの使い方が最も優れていたシェフに贈られるJapan Olive Oil Prize賞のダブル受賞で締めくくることができました。
いつも当店を応援してくださっている方にこの場をお借りして心より御礼申し上げます。
尚、前述の全国イタリア料理コンクールについては近日当ブログにてご報告させていただく予定です。今しばらくお待ちください。
『第12回全国イタリア料理コンクール2021』プレスリリースは、こちらをご覧ください。https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000047.000044084.html

今年は、2021年新たに生まれた栄えある2品目と、2019年イタリア料理コンテスト3位に輝いてから定番のチンクエフォルマを含む、年末年始特別ディナーコースをご用意いたします!

年末年始特別ディナーコースのご案内

2021年12月24日㈮から2022年1月5日㈬まで年末年始特別ディナーコースを期間限定でご用意いたします。

年末年始特別ディナーコースは、事前のご予約をお願いいたします。

予定数に達し次第、受付は終了いたします。

ご予約の際、18:00~19:30でご都合の良い時間をご指定ください。

*12月27日㈪、12月31日㈮、1月1日㈯は定休日です。1月3日㈪は営業いたします。

*24日㈮と25日㈯の夜は年末年始特別ディナーコースのみで、各夜2名様4組限定とさせていただきます。

*キャンセルポリシーは通常通りです。詳しくはホームページにてご確認ください。
   前日キャンセル 50%  
   当日キャンセル 100%

*仕入れ状況によりやむを得ずメニューが変更になる場合がございます。ご了承ください。

*引き続き感染症拡大防止対策を行っております。当店をご利用される全てのお客様が安心して過ごすことができるレストランであるために、ご理解とご協力の程よろしくお願い申し上げます。

 

Stuzzichino アーモンドを詰めたデーツ エレゾ社ヒグマのソーセージ 蝦夷鹿のサラミ 

Apribocca 自家製天然酵母のクロワッサン アンチョビ カチョカヴァロ

Antipasto エレゾ社漆黒軍鶏とカリフラワーのマリネ 白ワインソース

Antipasto チンクエ フォルマ(イタリア料理コンテスト2019 3位入賞作品)

Primo Piatto 栗とラルドのリゾット 大和橘の香り(第12回全国イタリア料理コンクール2021優勝& Japan Olive Oil Prize賞 受賞作品)

Second Piatto エレゾ社蝦夷鹿のタリアータ きのこのトリフォラート添え

Granita コンフェクションのシュトーレンとヴィーノ・カルドのグラニータ

Dolce ふじい農園のあすかルビーのトルタ・ディ・フラーゴレ(第1回奈良のいちご料理orデザートコンクール ファイナリスト入賞作品)

Caffe e Te 食後のお飲み物 小菓子と共に

 

¥11,000(税込)

RISTORANTE Borgo KONISHI 
リストランテ ボルゴ・コニシ
TEL;0742-26-5581

 

ご来店心よりお待ちしております。