店名変更のお知らせ

この度「ベッカン・ピアット」は、4月より店名を

RISTORANTE Borgo KONISHI 

リストランテ ボルゴ・コニシ

に変更することとなりました。

今までの店名である「ベッカン・ピアット」は、以前の修行先である奈良市神殿町にありました「ピアット」が名前の由来ですが、2013年末「ピアット」が21年に渡る営業を終了いたしました。それに伴い、当店の名称を変更することにいたしました。

新たに ”お一人様でも楽しめるリストランテのカウンター” をコンセプトとし、今まで以上に、探究心、チャレンジ精神を忘れず十周年、二十周年と年月を重ねていけるよう精進いたします。

今後とも変わらぬご支援を賜りますよう宜しくお願い申し上げます。

Borgoとは、イタリア中世時代に城壁の外に発達した郊外地区や通りを表します。現在も、特にトスカーナにBorgoと名のつく町や通りが数多くあります。

ここ小西通り周辺は、奈良時代に平城京の外壁の外側にあり「外京」(げきょう)と呼ばれていました。その後、興福寺の少し西側にあることから小西町となり、近鉄奈良駅から興福寺に通じる通りを小西通りと名付けられました。

イタリアのBorgoも奈良の外京も、ただの小さな町を示しているのではなく、かつて繁栄した名残を残しつつも現在の静かな佇まいの中、人々が暮らし続ける、隠れた魅力ある町となっています。

そんな、かつての面影を残したBorgoの入り口にあるリストランテ ボルゴ・コニシは、伝統的なイタリア料理を今に受継ぐイタリア料理店です。

店名変更に伴い、ホームページのアドレスを下記に変更いたします。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

www.borgokonishi.com