大和橘のトルタミモザ

北海道ボーヤファームの羊の赤ワイン煮込み

菜の花と大和橘のストリケッティ

イタリア産グリーンピースとハトムギのリゾット、タッツィーナ仕立て

エレゾ社の短角牛ほほ肉のストゥファート