桃のコンポートのアマレッティ、大和橘のソース

アリオーネのピーチ

ガスパチョ　大和橘とラルドのバットゥートのせ

北海道ボーヤファームの羊の赤ワイン煮込み

エレゾ社の短角牛ほほ肉のストゥファート