ボルゴ・コニシのモンテビアンコ

冬

イタリア産栗がたっぷりのモンテビアンコ。
中に忍ばせた大和橘の果汁をたっぷり含んだビスケット”サヴォイアルデ”の酸味と、ローズマリーの香りをつけたホイップが栗のおいしさを引き立てます。
イタリアならではの栗とローズマリー、柑橘の組み合わせの妙を取り入れた、ボルゴ・コニシ流モンテビアンコです。