ホームーページをリニューアルしました

本題に入る前に、先日はシェフェスタin奈良 シェフズキッチンにご来場いただきありがとうございました!!・・・ん?気付けば随分時間が経過している・・・今週末6日には、後半のシェフェスタin馬見が始まります!!・・・ボルゴ・ … 続きを読む

NHK奈良放送『ならナビ』の料理コーナー ”ならメシ” に出演しました

2018年5月、4週に亘り NHK奈良『ならナビ』の料理コーナー ”ならメシ” に出演させていただきました。 アシスタントを勤めてくださった新田谷(にたや)さんと 前回は2016年、同じ番組内の ”古都コトクッキング”  … 続きを読む

JR東海ウェブサイト 『わたしならTRIP』 で紹介されました

このたび、JR東海ウェブサイト 『わたしならTRIP 私旅プランvol.6』 で、理学博士 藤野千代さんにご紹介いただきました。藤野さんによる天平文様のデザイン化により、色鮮やかに蘇った文様は、現代の私たちの生活を豊かに … 続きを読む

NHK 古都コト♪クッキング 「刀根早生のズッコット風」の巻

NHKならナビ 「 古都コト!クッキング~♪ 」 料理って簡単で楽しい!をコンセプトに、イタリア料理がご家庭で簡単においしくできる、ちょっとしたコツをお伝えできればとの思いから、各レシピを考案しております。 さて、10月 … 続きを読む

NHK 古都コト♪クッキング 「吉野の原木しいたけのラグー スパゲッティ」の巻

NHKならナビ 「 古都コト!クッキング~♪ 」 料理って簡単で楽しい!をコンセプトに、イタリア料理がご家庭で簡単においしくできる、ちょっとしたコツをお伝えできればと思い、各レシピを考案しております。 さて、10月3週目 … 続きを読む

NHK 古都コト♪クッキング 「かぼちゃのリゾット」の巻

NHKならナビ 「 古都コト!クッキング~♪ 」 料理って簡単で楽しい!をコンセプトに、イタリア料理がご家庭で簡単においしくできる、ちょっとしたコツをお伝えできればと思い、各レシピを考案しております。 さて、10月2週目 … 続きを読む