「すべて」カテゴリーアーカイブ
- 【IW100/2024】前菜「椎茸のフリット 奈良の森林の香り」(2024.10.4)
- 2024年度 IW100『発酵の可能性』メニュー発表☆(2024.10.1)
- 烏梅、最後の生産者 月ヶ瀬梅古庵さんを訪ねました(2024.7.18)
- 2024年度「ITALIAN WEEK 100」開催と参加のお知らせ(2024.5.28)
- ◆今西本店純正奈良漬けのリゾット 大和茶のスープ茶粥仕立て ~Cyagayu~◆(2024.2.28)
- ◆ナポリ風キャベツの蒸し煮◆(2024.2.1)
- ◆パネトーネのチーズケーキ 自家製リコッタを添えて◆(2024.1.18)
- ◆奈良のほうせき シキシキ・シュマーレン◆(2023.12.14)
- 2023年度『ITALIAN WEEK 100』ありがとうございました。(2023.12.3)
- 吉野下市町 辰誠園と五條市 益田農園を訪ねました(2023.11.26)
- 2023年度『ITALIAN WEEK 100』パスタの未来形”アクア・ディ・ポモドーロ”のトマト生産者、奈良市前田農園さんをご紹介します(2023.11.14)
- 2023年度『ITALIAN WEEK 100』特別コース(2023.10.21)
- 2023年度 IW100『パスタ未来形』”アクア・ディ・ポモドーロ”について解説(2023.10.5)
- メディア情報(2023.4.21)
- ソムリエ協会機関紙『Sommelier』”石田 博のペアリング探訪記” に掲載されました(2023.4.20)
- 第12回全国イタリア料理コンクールで優勝しました(2021.12.11)
- 食品展示会『プレミオアッチ2019』の第二回イタリア料理コンテストで3位入賞いたしました(2019.10.11)
- シェフズキッチン 無事終了いたしました(2018.10.4)
- シェフェスタ2018 シェフズキッチン食材生産者一覧(2018.9.11)
- シェフェスタin奈良 2018 ”シェフズキッチン”に出演いたします(2018.9.11)