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宇陀牧場 井上牛と自家製サルシッチャのラグークラシコ

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チンクエ・フォルマ

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宇陀牧場 井上牛のストゥファート

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フンギ トリフォラーティ

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宇陀金ごぼうとハトムギのリゾット、タッツィーナ仕立て

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かぼちゃのパスティッチーニ・ディ・パラディーゾ

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エレゾ社の短角牛ほほ肉のストゥファート

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イタリア産フレッシュポルチーニのロースト

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イタリア産フレッシュポルチーニのカチョ・エ・ペペ

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