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グリーンカリフラワーとレンズ豆のスパゲティ

グリーンカリフラワーとレンズ豆のスパゲティ

宇陀牧場 井上牛と自家製サルシッチャのラグークラシコ

井上牛と自家製サルシッチャのラグークラシコ

チンクエ・フォルマ

チンクエフォルマ

ボスコ ディ ブロッコリー

ボスコ ディ ブロッコリー

宇陀牧場 井上牛のストゥファート

宇陀牧場井上牛のストゥファート

北海道村上農場の豆のスパゲティ

北海道村上農場の豆のスパゲティ

アマゾンカカオのブディーノ・チョコラータ

アマゾンカカオのブディーノ・チョコラータ

大和完熟ほうれん草とハトムギのタッツィーナ、マカンボのソース

大和寒熟ほうれん草とハトムギのタッツィーナ マカンボのソース

ラザニア クロッカンテ コン カーヴォロ

蝦夷豚のサルシッチャと春キャベツの煮込み、サクッと仕上げた小さなラザニア

ボルゴ・コニシのモンテビアンコ

ボルゴ・コニシのモンテビアンコ

宇陀牧場 井上牛のグーラッシュ

宇陀牧場の黒毛和牛 グーラッシュ

ビーツとリコッタチーズの前菜

ビーツとリコッタチーズの前菜

アマゾンカカオのパスティッチーニ・パラディーゾ

アマゾンカカオのパスティッチーニ・パラディーゾ

エレゾ社 エゾ鹿のラグー、タヤリン

蝦夷鹿のラグータヤリン

宇陀金ごぼうとハトムギのリゾット、タッツィーナ仕立て

宇陀金ごぼうとハトムギのリゾット、タッツィーナ仕立て

宇陀牧場 井上牛のペポーゾ

宇陀牧場の黒毛和牛のペポーゾ
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